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巻き戻し中。
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2021-05-09(日) 連休最後の [長年日記]
_ 燻製
と言うことで、ようやく庭で燻製が造れる(・∀・)
今回は、ロールイカ/ささみ/ゆで卵/かまぼこを昨晩からソミュール液に漬け込んでおいた。
あとはいつものソーセージ/厚切りベーコンと、BBQで好評だった業務スーパーの「こだわり生フランク(ハーブ入り)」と下ごしらえした鯖を用意。
今回は風がまだ強かったので、囲いに入れつつ下からバーナーで炙って温度調整。
肉類はちょっと温度高かったようだけど、まぁ食えるからいいや。
_ 肉喰うかい?
今回もスキレットで肉焼こうと思ったのだけど、夕方もやっぱ風が強め。
風の中頑張ったけど、火のおもりめんどいので肉は家の中で焼く。
付け合わせのアスパラとトマトの丸焼きまでは出来たので、まぁ良しとしましょ。
(この後、部屋で肉とともにウマウマしました(゚д゚)ウマー)
_ spam
今日のamazonを騙るspam、ちょっとツッコミどころがアレで楽しいwww
「Bluetooth 5.0を採用し、より幅広い種類のコーテ今日、彼女が6ックに対応したプレミアムブルートゥースケーブルです。
Bluetoothワイヤレス基板から独立して専用設計女が私の方をされた、ヘッドホンアンプ部基板により、(ry 」
( ^∀^)ゲラゲラ
「Bluetoothでケーブル」と言うのが哲学的w
Tweets by RC31E | |||||||||
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